Sieć KP to charakterystyczne lokalizacje małej gastronomii, oferujące świeżą i zdrową żywność. Kurcze Pieczone działa na polskim rynku od 1996 roku, budując ogólnopolską sieć punktów małej gastronomii z daniami z drobiu najwyższej jakości.
Kierownik / Kierowniczka Regionalny / Regionalna ds. Gastronomii
Miejsce pracy: Kędzierzyn-Koźle
Zadania:
- kompleksowe zarządzanie operacyjne lokalami gastronomicznymi na terenie województwa opolskiego;
- zarządzanie zespołami, w tym rekrutacja, wdrażanie, szkolenie, motywowanie i rozwój pracowników;
- nadzorowanie standardów obsługi klienta oraz jakości oferowanych produktów;
- udział w tworzeniu i rozwijaniu oferty gastronomicznej;
- analiza wyników finansowych podległych punktów i podejmowanie działań wspierających ich rentowność;
- planowanie oraz kontrolowanie kosztów operacyjnych.
Wymagania:
- minimum 3 lata doświadczenia w zarządzaniu siecią lokali gastronomicznych lub na podobnym stanowisku kierowniczym;
- doświadczenie w zarządzaniu i motywowaniu zespołów;
- samodzielność oraz umiejętność skutecznego egzekwowania standardów operacyjnych;
- praktyczna znajomość zasad Sanepidu i systemu HACCP;
- prawo jazdy kat. B oraz gotowość do częstych podróży służbowych po województwie opolskim;
- kreatywność, inicjatywa i umiejętność sprawnego rozwiązywania problemów.
Oferujemy:
- stabilne zatrudnienie w rozwijającej się marce z wieloletnim doświadczeniem;
- atrakcyjne wynagrodzenie dopasowane do kompetencji i zaangażowania;
- samochód służbowy, laptop i telefon;
- możliwość wpływania na rozwój sieci oraz wdrażania własnych pomysłów;
- wsparcie doświadczonego zespołu i dużą samodzielność w działaniu.